Nos Menus

nos viandes

Toutes nos viandes sont accompagnées de :
Frites maison à volonté, ou gratin dauphinois ou ratatouille
Ainsi que d’une sauce au choix (sur demande)
Sauce maison (froide), ou sauce au poivre (chaude), ou sauce Roquefort (chaude). ou sauce béarnaise (chaude) – 2 euros la sauce supplémentaire

Toutes nos viandes sont achetées en circuit court, d’origine Française, préparées par notre atelier de viande pour garantir une qualité optimale – Artisan boucher depuis 1985

Bavette
16,80 €

180 grs. environ

Pavé de Bœuf
15,00 €

Pièce de bœuf 200grs. environ, tout en tendresse

Brochettes de poulet au citron
13,80 €

2 x 100 grs. environ

Basse côte grillée
14,80 €

Pièce de bœuf grillée 280grs. environ, «Persillée» et goûteuse, le régal des puristes

Entrecôte XXL
23,00 €

Le régal du boucher, 300-350grs. environ, pour les gourmands de viande

Côte de Bœuf - pour 2 ou 3 personnes
49,80 €

1kilo200grs. environ, toute la noblesse et la tradition de la boucherie

Filet de Bœuf
21.00 €

200grs. environ, un maximum de tendresse

Cœur de faux filet
20.40 €

300grs. environ

Brochette de Bœuf
15,80 €

200grs. environ, tendresse et saveur au rendez-vous

Filet de Canard grillé au miel.
21.00 €

300grs. environ

Brochettes de filets de Canard
21.00 €

2 x 150 grs.

Steak haché
9,00 €

150grs. environ, naturellement savoureux

Tartare traditionnel
16,00 €
Tartare traditionnel Poêlé
16,00 €

Juste saisi le temps d'un aller-retour. 220grs. environ

Tartare l'incontournable
17,00 €
Tartare l'incontournable Poêlé
17,00 €

Juste saisi le temps d'un aller-retour. 320grs. environ

Nos Burgers servis sur place
L'Angevin
14,90 €

Steak haché 150grs environ, Rillauds (médaille d'or), cheddar, salade craquante, oignons, tomates, cornichons, champignons, Tomme Angevine

Le Nantais
14,90 €

Steak haché 150grs environ, cheddar, bacon, salade craquante, oignons, tomates cornichons, fondu de poireaux, le Curé Nantais

Le Normand
14,90 €

Steak haché 150grs environ, cheddar, bacon, salade craquante, oignons, tomates cornichons, pommes au beurre, Camembert

L'Auvergnat
14,90 €

Steak haché 150grs environ, cheddar, bacon, salade craquante, oignons, tomates, cornichons, Fourme d'Ambert

L'Occitan
14,90 €

Steak haché 150grs environ, cheddar, bacon, salade craquante, oignons, tomates cornichons, Fromage des Pyrénées, Piquillos grillés

Le Savoyard
14,90 €

Steak haché 150grs environ, cheddar, bacon, salade craquante, oignons, tomates, cornichons, Râpé de pommes de terre poêlées au beurre, Reblochon

Le Ch'ti
14,90 €

Steak haché 150grs environ, cheddar, bacon, salade craquante, oignons, tomates, cornichons, Râpé de pommes de terre poêlées au beurre, Maroilles

Le Loué
14,90 €

Cordon bleu de poulet, cheddar, salade craquante, oignons, tomates, cornichons

L'Océan
14,90 €

Cabillaud pané, cheddar, salade craquante, oignons, tomates, avocat mariné au citron

Le Végétarien
14,90 €

Steak de soja, cheddar, salade craquante, oignons, tomates, cornichons, champignons.

Nuggets(6 pièces)
9,00 €

Accompagnés de frites maison et salade

Supplément « BigMac » du Boucher
2,00 €

Sur les burgers au bœuf - deuxième steak haché et sa galette de pommes de terre râpées poêlée au beurre

Burger accompagné de frites maison et salade

Toutes nos viandes sont achetées en circuit court, d’origine Française, préparées par notre atelier de viande pour garantir une qualité optimale – Artisan boucher depuis 1985

Passez vos commandes au 
02 41 39 75 06

Vente à emporter
Menu Maxi Burger + Frites + Boisson canette
12,00 €

Steak haché 150grs environ, cheddar, bacon, salade craquante, oignons, tomates, cornichons

Menu Nuggets (6 pièces) + Frites + Boisson canette 33cl
8,00 €
Menu Burger Angevin + Frites + Boisson canette 33cl
12,00 €

Steak haché 150grs environ, Rillauds (médaille d'or), cheddar, salade craquante, oignons, tomates, cornichons, champignons, Tomme Angevine

Menu Burger le Nantais + Frites + Boisson canette 33cl
12,00 €

Steak haché 150grs environ, cheddar, bacon, salade craquante, oignons, tomates, cornichons, fondu de poireaux, le Curé Nantais

Menu Burger le Normand + Frites + Boisson canette 33cl
12,00 €

Steak haché 150grs environ, cheddar, bacon, salade craquante, oignons, tomates, cornichons, pommes au beurre, Camembert

Menu Burger l'Auvergnat + Frites + Boisson canette 33cl
12,00 €

Steak haché 150grs environ, cheddar, bacon, salade craquante, oignons, tomates, cornichons, Fourme d'Ambert

Menu Burger l'Occitan + Frites + Boisson canette 33cl
12,00 €

Steak haché 150grs environ, cheddar, bacon, salade craquante, oignons, tomates, cornichons, Fromage des Pyrénées, Péquillos grillés

Menu Burger le Savoyard + Frites + Boisson canette 33cl
12,00 €

Steak haché 150grs environ, cheddar, bacon, salade craquante, oignons, tomates, cornichons, râpé de pommes de terre poêlées au beurre, Reblochon

Menu Burger le Ch'ti + Frites + Boisson canette 33cl
12,00 €

Steak haché 150grs environ, cheddar, bacon, salade craquante, oignons, tomates, cornichons, râpé de pommes de terre poêlées au beurre, Maroilles

Menu Burger Le Loué + Frites + Boisson canette 33cl
12,00 €

Cordon bleu de poulet, cheddar, salade craquante, oignons, tomates, cornichons

Menu Burger L'Océan + Frites + Boisson canette 33cl
12,00 €

Cabillaud pané, cheddar, salade craquante, oignons, tomates, avocat mariné au citron

Menu Burger le Végétarien + Frites + Boisson canette 33cl
12,00 €

Steak de soja, cheddar, salade craquante, oignons, tomates, cornichons, champignons

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© Bistrot Vincent - L'atelier Burger
7 quai Félix Faure Angers
02 41 39 75 06
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